糖質オフのお酒は太らない？「エンプティーカロリー」の落とし穴

こんにちは。
feelfreeです。

今回はよく聞かれる「糖質オフのお酒は太らないんでしょ？」ということについてお話させていただきます。

お酒を飲むときの気になるのがカロリーだと思います。
ビール中ジョッキでおよそ２００㎉。
ご飯にするとお茶碗軽く1杯くらいのカロリーです。
ところが、アルコールのカロリーは体内に蓄積されない「エンプティーカロリー」だから気にしなくていいというお話を耳にします。

しかしこれには大きな落とし穴があります。

実は「アルコールを摂取した場合、アルコールのカロリーから優先的に消化して、それ以外（食べ物やお酒に含まれるアルコール以外の成分）は後回しにされる」というだけあって、消費されずに体外に出ていくわけではないのです。
また、アルコールは1gあたり7㎉と高カロリーです。
つまりアルコールのカロリーは蓄積こそされないにしてもそれを消化している間、他の栄養素のカロリーは使われないわけですから結果的に余ったカロリーは蓄積されてしまいます。

では、アルコールだけ飲んでおつまみを食べなければいいの？という話になります。
その点については次回にお話させていただきます。